Wie erhöhe ich die Lebensdauer meiner Bananen?

Ich habe einige Bananen, die ich gerade gekauft habe bei Trader Joe ' s. Sie sind nett, frische, gelb, und voll von Allgemeinen Banane-ness. Aber wenn ich länger als eine Woche dauern oder so, Sie alle zu Essen, beginnen Sie, Braun zu werden und weniger appetitlich. Gibt es eine Möglichkeit, ich kann zur Erhöhung der Haltbarkeit von meinen Bananen von ein paar Tagen oder so???

+105
Pratik 03.12.2017, 17:54:53
19 Antworten

Aus Erfahrung würde ich sagen, dass diese 6 Monate nicht stacken. Sie hätte 6 Monate in das Glas, oder 6 Monate im Gefrierfach - sehr bald nach dem Auftauen der Geschmack würde sterben. Wenn Sie frieren müssen, würde ich empfehlen es direkt aus der Tiefkühltruhe, wenn Sie es vermeiden können verklumpen.

Die Allgemeine Potenz ist die erniedrigende, von dem moment abgeholt! Aber realistisch betrachtet, ab dem moment der Schleifen, wie Sie die öle in die Zutat langsam die Versickerung und das verdunsten aus dem Korn.

Warum nicht kleinere Mengen mehr regelmäßig? Das ist, was ich Tue, garam masala, mischen Sie eine neue charge alle 3 Monate oder so.

Ich würde immer empfehlen Backofen trocknen Gewürze / Paprika sehr niedrig für eine lange Zeit - sagen wir 2 - 3 Stunden bei 100C (212F). Nasse Zutaten werden könnte, getrocknet und in der gleichen Weise, andere Hinzugefügt, um die Zeit, die Sie sich zum Kochen mit Ihnen.

+816
Kamel 03 февр. '09 в 4:24

Es gibt keinen Grund zu glauben, dass Fleisch verdirbt schneller in Kunststoff als in jeder anderen Art von Behälter, der ordnungsgemäßen Abwasserentsorgung.

Es gibt keinen vernünftigen Weg, um zu beweisen, eine negative-Sie können beispielsweise nicht beweisen, dass es keine solche Sache gibt, wie Einhörner. Sichtung eines Einhorns würde zeigen, dass Sie tun existiert, aber Ausfall der Website-man kann nur bedeuten, dass Sie verstecken sich Recht gut.

Ich bin mir nicht bewusst eine glaubwürdige Studie, die zeigt, dass Kunststoff-Behälter verkürzen die Haltbarkeit für Fleisch, aber das ist kein Beweis kann man zeigen können. Vielleicht ist es auch nur versteckt.

+777
aronisstav 17.10.2014, 00:22:01

Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von zwei Behältern. Eine große, stabile Behälter mit einem dicht schließenden Deckel, gehalten von Licht und Feuchtigkeit, in deep storage. Und ein kleiner container, gehalten griffbereit in Ihrer Küche verwenden, wie Sie es wollen - so selten wie verwenden Sie Reis, vielleicht können Sie halten ein paar Monate in einer Zeit, in diesen container.

Die Exposition gegenüber Licht und Luft nicht helfen, nichts im Speicher, so dass die weniger mal Sie öffnen Sie Ihren container bedeutet im Allgemeinen, je länger es dauert, bis die Verstärkung aus Aromen. Da bist du nur öffnen, die größeren container zu füllen, die kleinere, ist es sehr selten ausgesetzt, um das open air und sollte länger dauern.

Auch, öffnen Sie es selten auch bedeutet, dass Sie verwenden können, bessere storage-Maßnahmen (eng anliegende Deckel oder gelagert werden, den ganzen Weg in den Rücken), dass wäre ärgerlich, wenn Sie lief über es jedes mal, Sie wollten etwas, aber ist in Ordnung ein paar mal im Jahr zum nachfüllen einen kleineren Behälter.

+775
mattweyant 22.04.2016, 22:12:23

Aus einer Bier-Brau-Perspektive, ich könnte mir vorstellen, dass die das lassen davon sitzen länger, sogar über Nacht, helfen würde. Es gibt die CO2-Zeit zu lösen in der Flüssigkeit, anstatt nur das hinzufügen Druck.

+742
DICK 30.06.2010, 01:53:51

Kommerzielle pesto Marken scheinen ziemlich oft verwenden, cashew-Nüsse, schien seltsam für mich, wie cashew-Nüsse sind Recht teuer. Oder konnten Sie nur nicht nutzen Sie die Muttern an alle - wäre mehr wie ein Französisches pistou, aber immer noch gut mit pasta.

+668
Casey Surgical Arts 30.05.2012, 01:25:25

Die anfängliche Salzen zieht das Wasser aus dem Kohl, ansonsten ist der kimchi neigt dazu, feucht/matschig. Wie Sie erwähnen, ist es Häufig abgespült nach dem ersten Salzen. Wenn Sie die aufgeführten Zutaten, die Folgen, ich denke, Sie werden sehen, dass es ist ein bisschen Salz wieder eingeführt. Das Rezept, das ich benutze, zum Beispiel, enthält Soja-Soße, Fisch-Soße und gesalzene Garnelen, unter anderem...das schafft die sole notwendig für lacto-Gärung und Konservierung.

+645
AnRiRe48 29.04.2017, 15:27:43

Beste Weg, in letzter Zeit ist ein check durch den Hersteller web-site oder facebook.

Ein paar Beispiele:

Bumble Bee foods: https://www.facebook.com/BumbleBeeFoods/posts/10150693120743417

Starkist: https://www.facebook.com/starkist/posts/420498509974

Seneca foods: www.senecafoods.com/press-release/seneca-foods-goes-bpa-non-intent

Schließlich, wo die Dose ist hergestellt nicht bestimmen, ob es hat oder nicht BPA. Es gibt jede Menge von epoxy-beschichteten Dosen hergestellt in Italien.

+574
Rosalee 25.08.2013, 02:34:10

mayo ist einfach zu Hause zu machen, und ich denke, dass die videos wäre mehr lehrreich, als meine bescheidenen Ausführungen, wie dem auch sei: das Eigelb, dann fügen Sie ein neutrales öl (lige Sonnenblumenöl) wenig in einer Zeit, und damit meine ich wirklich nur ein Rinnsal, sehr langsam, zu mischen, mit einer Peitsche. Für ein Eigelb (mittelkampf) können Sie bis zu 250ml öl. Wenn es hat eine Dichte cremige textur, die Sie hinzufügen können, Salz und Zitronensaft zu Ihrem Geschmack. Einige fügen Senf, Essig oder Pfeffer, aber meiner Meinung nach einfacher ist besser.

+545
Teodor Savov 08.06.2014, 01:05:30

Ich gebe zu, ich habe nicht mehr gemacht ... aber hier meine Gedanken:

  1. legen Sie eine ring-form, die ist nur etwas kleiner als die Pfanne Ihre Backen (sollte passen in die Kruste ... lieber ein wenig zu klein als zu groß).
  2. Kochen Sie etwas Zucker, um hart zu knacken, und Gießen es in die form auf etwa 1/16" (1.5 mm) tief.
  3. Lassen Sie Sie abkühlen.
  4. Platzieren Sie die Kruste in die Pfanne geben, dann die Käse-Füllung, die Scheibe der Zucker, dann die Apfel-Füllung, dann die Obere Kruste, und Backen.

Ich habe keine Ahnung, wie viel der Zucker erweichen. In der Hoffnung, es werde sich auflösen wie die äpfel geben Ihre Feuchtigkeit, aber halten die Feuchtigkeit von der Mischung mit den Käse-Schicht für eine längere Zeit (also der Käse hat begonnen, einige)

Wenn Sie es versuchen, ich habe die Liebe zu wissen, ob es geklappt hat oder nicht. Ich würde versuchen, es selbst, aber ich kann nicht Essen Milchprodukte mehr, so habe ich nicht gemacht Käsekuchen in Jahren.

+493
Yuuko 12.03.2013, 22:17:05

ist es möglich, schmackhafte Rinderbrühe als Basis für Pho/Suppe etc ohne Knochen?

Ich bin nicht auf den Körper/gallertartig oder nicht, nur der Geschmack.

auf unserem Markt hier die Metzger verkaufen Fleisch von Schrott gewonnen aus Knochen ich bin Planung zu nutzen, dass aus wirtschaftlichen Gründen

+425
Stephen Lloyd 07.04.2019, 08:00:22

Die Klassische italienische Kochbuch von Marcella Hazan (und auch Ihre anderen Bücher sind meine Bibel, wenn ich koche italienische Küche.

+400
Candi Gordon 30.10.2012, 09:34:38

Ich machte den türkischen Kaffee mit sichtbaren Partikeln, als ich etwa 7 yo, aufgrund von mir nicht zu wissen, dass ich entfernen Sie Sie von der Hitze nur, wenn der Schaum um den Rand zu bewegen beginnt, um die Mitte, ziemlich viel wie folgt:

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So sind Sie sicher, dass Sie kochendes es genug Zeit?

Was ist die beste praktische Art und Weise zu filtern, die türkischen Kaffee?

Sie müssen nicht ein Sieb. Gießen Sie Sie einfach in die Tasse und lassen Sie es sein (NICHT UMRÜHREN). Durch die Zeit, die Temperatur ist über das Recht zu nehmen, Ihren ersten Schluck, der Kaffee-Pulver sich auf dem Boden und der rest sollte klar sein, genug , um sich nicht die Mühe, Ihre Zunge Papillen. Dies geschieht wahrscheinlich, weil, wenn der Kaffee gekocht ist gut, es wird schwerer. Stoppen Sie schlürfen, wenn Sie erreicht haben, die "matschig" unten, und das Pulver dann in den Mund.

Weitere Tipps:

Sollten Sie mischen Sie es gut am Anfang, aber NICHT weiter. Das hilft in vielerlei Hinsicht:

  1. Sie werden in der Lage, um zu sehen, wenn er fertig ist mit dem "Schäumen um den Rand' - Methode, die ich oben erwähnt. Wenn es erhitzt wird, bildet es einen hellen schaumig-wie Kruste, puffs in der Nähe der Wände der Kaffee-Topf und zieht in die Mitte, um anzuzeigen, dass Sie sollten entfernen es von der Hitze. Wenn Sie sind, rühren Sie ständig, nicht oder wenig Schaum gebildet werden.
  2. Diese Kruste ist genannt kaymak. Um kaymak in Ihren Kaffee, sollten Sie Gießen Sie es in Ihre Tasse vorsichtig - von einem kleinen Abstand und langsam - um nicht zu mischen, denn es wird verschwinden. Einige sagen, dass Kaffee mit kaymak schmackhafter ist/stärker. Die ideale Darstellung Ihrer kaymak sollte wie folgt sein:

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Es sollten kleine Bläschen und ein paar Löcher machen, dass der Kaffee unter sichtbar. Wenn es solide ist, wie dieser:

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Es bedeutet, dass Sie zu viel Kaffee/trifft nicht Kochen genug Zeit/mal zu viel kaymak slip und Sie werden erleben, dass unangenehme - Ihrer Meinung nach - Empfindung von Kaffee-Partikel in Ihrem Mund.

Viel Glück bei deinem nächsten Versuch!

+377
hideki 19.08.2014, 11:52:06

Ähnlich wie Jolene Antwort, dies ist, was ich Tue, wenn ich ein zerfetztes Rindfleisch - Füllung -

Das Fleisch wird langsam gekocht in Gewürzen, Gewürze und etwas Flüssigkeit. Das Fleisch ist entfernt und zerkleinert.

Die Flüssigkeit fließt in einen Behälter und de-fatted. Eine festgelegte Menge der Flüssigkeit in einem Mixer mit ein paar zusätzlichen Gewürzen und Gewürzen gut vermischt. Es geht zurück in die Casserole Topf zusammen mit dem zerkleinerten Fleisch. Es ist alles gut vermischt und warm gehalten wird.

Bei der Betrachtung carnitas Rezepte für den slow cooker, wenn Sie eine Methode finden, fügt die gewürzten kochenden Flüssigkeiten zurück in die post-zerkleinert Fleisch, das ist wahrscheinlich Ihr ticket für die Verteilung die Aromen besser.

+239
Eric Silva 27.06.2013, 00:58:01

Ich bin immer daran erinnert, ein Zitat aus einer der frühen Episoden von "Two Fat Ladies", die BBC-Kochshow, der Joghurt ist NICHT ein Ersatz für Sahne. Ich fand, dass wenn ich nötig, um die Nahrung betrifft, die von einem Gast, fand ich es einfacher, Kochen, Rezepte, forderte Joghurt als Basis, sondern als das Experimentieren mit einer vorhandenen Rezeptur, die erforderlich Sahne oder Käse.

Die Rezepte oft, hängt von der Fettgehalt der Sahne oder Sahne-Käse Feuchtigkeit liefern Ihre Backen etc.

Wenn wir sprechen, gebackenen Desserts, es gibt eine wunderbare Reihe von indischen desserts, beginnen Sie mit einem Joghurt-Molkerei-Basis anstelle des Müssens Sahne und Milch.

Ich finde, dass eine nützlich, das dessert ist https://en.wikipedia.org/wiki/Shrikhand

+185
createlaw 21.03.2014, 10:47:50

Da bin ich kein Experte der indischen Küche, ich kann nicht sagen, dass das für bestimmte, aber ich Stimme mit den Kommentaren so weit, dass dies scheint im Grunde entspricht die Trennung des öls von dem curry.

Meiner Meinung nach, die Formulierung macht Sinn, denn in einigen Fällen mit sehr viel öl/butter, die Sie bekommen können, die Trennung geschieht früh auf die Pfanne die Kanten. Öl dazu neigt, zu schweben auf der Oberseite, und in der Regel das Zentrum einer Pfanne erhitzt wird stärker über einen Brenner. So, Sie neigen dazu, Kochen/blubbern in der Mitte, die dazu neigt, drücken Sie auf eine beliebige schwimmende öl in Richtung der Kanten.

Aber diese Rezepte sind nicht auf der Suche für diese kleine Menge von öl entlang der Kante (die, je nach rühren und die Dicke des curry, können dort bleiben, durch viel von den Kochprozess). Sie sind speziell darauf warten für die Zeit, wenn die Trennung erhöht und Fett erscheint auf der Oberfläche schwimmt, auch Weg von den Rändern der Pfanne.

+126
user5370 24.08.2012, 18:30:28

Was immer funktioniert ist für mich zu laufen, den Deckel unter heißes Wasser. Nicht sicher, dass das wissenschaftliche Prinzip, aber es funktioniert. Vielleicht das Metall sich ausdehnt. Vielleicht ist die Luft-Moleküle, die Beauftragten, wenn die Marmelade abgekühlt und erzeugt ein Vakuum ausdehnen, wenn die Luft um ihn herum beheizt wird die Reduktion des Vakuums und damit die Dichtung. Vielleicht auch beides. So oder so sollte es funktionieren.

+121
rkj 07.05.2019, 08:00:31

Bezweifle ich, es ist ein Vorteil, um das hinzufügen von zusätzlichen Wasser in die Suppe Prozess. Suppe machen oft einen kürzeren Prozess, und baute auf einer vorhandenen Basis-Lager.

Die Bestände sind Häufig reduziert, vielleicht sogar die Hälfte, so konzentriert sich der Geschmack) für die Lagerung. Würde man dann fügen Sie Wasser zurück zu bringen, der die Aktie regelmäßige Stärke, wenn Sie bereit sind zu verwenden für eine Suppe.

+107
Phil Tune 13.08.2014, 21:19:02

Meine Familie schlug vor, den Prozess der Grillen Huhn auf Donnerstag, einfrieren, Reisen von 8 Stunden mit dem Auto (mit Fleisch auf Eis) am Freitag, dann wärmen zu dienen, am Samstag. Ist dies sicher zu konsumieren?

+79
Mikuroo 20.07.2015, 07:13:44

"Marmoriert" stewing beef ist schwer zu bekommen, wo ich wohne, Rindfleisch entweder steak oder Hackfleisch. Steak ist teuer, während Hackfleisch ist nicht. Es ist eine Schande, ich habe zu wählen zwischen diesen beiden Polen. Ich möchte die Hackfleisch-Frikadellen statt stewing beef, um Geld zu sparen. Irgendwelche Ratschläge?

+57
Phil Rukin 26.08.2014, 08:26:22

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